Da tradicional coxinha de frango às versões recheadas com costela, salmão e até opções doces inspiradas em sobremesas, a 6ª Festa da Coxinha promete agradar todos os paladares entre quinta-feira (12) e domingo (15), no Parque Cidade. Promovido pela Prefeitura de Limeira, por meio da Secretaria de Turismo e Eventos, o evento terá entrada gratuita e reunirá gastronomia, música ao vivo, brinquedos para as crianças e ações solidárias.
Um dos destaques desta edição é a diversidade do cardápio. Ao todo, serão mais de 30 opções, que vão das receitas tradicionais às versões gourmet, preparadas com ingredientes diferenciados, além de alternativas veganas e doces. Entre os sabores disponíveis estão costela desfiada, pernil, frango com bacon, calabresa com requeijão, strogonoff de frango, salmão, Kinder Bueno, Ferrero Rocher, Ninhotella e a Coxinha do Amor.
Além da gastronomia, a programação musical reúne atrações para diferentes públicos. A abertura, na quinta-feira (12), será com a banda Bee Gees Brazil. Na sexta-feira (13), o palco recebe Elvis Presley com Rodrigo José. No sábado (14), as apresentações ficam por conta de Vibe 50, SouEla e Lucas Ribeiro e Juliani. O encerramento, no domingo (15), será com o grupo Samba de Aninha.
O secretário de Turismo e Eventos, Thiago Martins, destaca que a festa foi planejada para reunir gastronomia, entretenimento e lazer em um só espaço. "Preparamos uma edição com variedade de sabores e uma programação pensada para toda a família. Queremos que moradores e visitantes aproveitem uma experiência completa", afirma.
PROGRAMAÇÃO
12 de novembro (quinta-feira) – das 18h às 22h
- Bee Gees Brazil
13 de novembro (sexta-feira) – das 18h às 22h
- Elvis Presley com Rodrigo José
14 de novembro (sábado) – das 14h às 22h
- Vibe 50 (pop rock)
- SouEla (repertório variado)
- Lucas Ribeiro e Juliani (sertanejo)
15 de novembro (domingo) – das 16h às 22h
- Samba de Aninha
Confira todas as receitas da 6ª Festa da Coxinha
Coxinhas salgadas
- Coxinha gourmet de frango (porção): recheio de frango temperado com cheiro-verde e requeijão cremoso.
- Coxinha de costela desfiada: recheio de costela bovina desfiada e temperada.
- Coxinha de calabresa com requeijão: recheio de calabresa premium com requeijão cremoso.
- Coxinha de frango com bacon: recheio de filé de frango e bacon.
- Coxinha de frango com queijo: recheio de filé de frango e queijo muçarela.
- Coxinha de pernil: recheio de pernil temperado.
- Coxicreme Imperial: recheio de frango desfiado, muçarela e requeijão.
- Coxinha de costela com muçarela: recheio de costela desfiada com muçarela.
- Coxinha de strogonoff de frango: recheio de frango ao molho strogonoff.
- Coxinha hot de salmão: recheio de salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.
- Coxinha de frango: recheio de frango temperado.
- Mini coxinha de frango: recheio de frango temperado.
- Mini coxinha de costela: recheio de costela desfiada.
- Coxinha de mandioca (carne): recheio de carne bovina temperada.
- Mini coxinha de queijo: recheio de queijo.
- Mini coxinha de frango com bacon: recheio de frango, bacon e cheddar.
- Coxinha de mandioca com recheio de frango (porção): recheio de frango desfiado com temperos caseiros.
- Coxinha de mandioca vegana (porção): recheio de proteína de soja, abóbora e cenoura.
- Coxinha de mandioca com recheio de carne (porção): recheio de carne bovina moída.
- Coxinha de mandioca com recheio de carne-seca (porção): recheio de carne-seca.
- Coxinha de mandioca com recheio de calabresa (porção): recheio de calabresa moída.
Coxinhas doces
- Kinder Bueno: recheio de Nutella e bombom Kinder.
- Ferrero Rocher: recheio de trufado cremoso de Nutella com avelã.
- Coxinha de brigadeiro belga com morango: recheio de morango.
- Coxinha de morango cravejado: recheio de morango.
- Coxinha de brigadeiro com maracujá (Chocomara): recheio de creme de maracujá.
- Ninhotella: recheio de Nutella.
- Coxinha cravejada: recheio de morango fresco.
- Coxinha belga: recheio de morango fresco.
- Coxinha do Amor: recheio de morango fresco com casquinha crocante inspirada na maçã do amor.
